ไก่ผัดกระเพรา

ไก่ผัดกระเพรา

ส่วนผสมไก่ผัดกระเพรา

น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ

เนื้อไก่สับหยาบๆ 250 กรัม

ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ

ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ

ถั่วฝักยาว 1/4 ถ้วยตวง

พริกขี้หนูสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ

ใบกระเพรา 1/2 ถ้วยตวง

วิธีทำไก่ผัดกระเพรา

1.ผัดกระเทียมและพริกขี้หนูให้พอมีกลิ่นหอม แล้วจึงใส่เนื้อไก่สับ ผัดให้พอสุก

2.ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรมและซอสถั่วเหลือง และน้ำเปล่า ช่วงนี้ผัดให้ใช้ไฟแรง

3.ใส่ถั่วฝักยาว ผัดถั่วฝักยาวให้พอสุก โรยใบกระเพราผัดพอเข้ากัน

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s