สุกี้ไก่เพื่อสุขภาพ

https://i0.wp.com/www.horapa.com/images/picture/sukibook.jpg

ส่วนผสม


1.เส้นบุก 100 กรัม
2.เนื้อไก่ ซึ่งหมักด้วยซีอิ๊วขาวและแป้งข้าวโพดเล็กน้อย 50 กรัม
3.ไข่ไก่ 1 ฟอง
4.ผักบุ้ง 2 ต้น
5.ผักกาดขาว 1 ใบใหญ่
6.คื่นฉ่าย 2 ต้น
7.หัวหอมใหญ่ 1 หยิบมือ
8.น้ำซุป 1 ถ้วย
9.น้ำจิ้มสุกี้

วิธีการทำ


1.นำน้ำซุปประมาณ 1 ถ้วยตั้งไฟ พอเดือดนำหัวหอมใหญ่ คื่นฉ่าย เด็ดผักบุ้งและผักกาดขาวใส่ลงไป พอเดือดอีกครั้งก็ใส่เส้นบุกที่เตรียมไว้
2.ตอกไข่ใส่เนื้อไก่ตีให้เข้ากันเตรียมไว้ ใส่ลงในหม้อเป็นลำดับท้ายสุด รอจนเดือดสักครู่จึงค่อยคน พอเนื้อไก่สุกก็ตักใส่ชาม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสุกี้

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s